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作物所舉辦油菜薹品鑒交流活動
作者:周興 來源:作物研究所 閱讀:1368 時間:2020-01-12 字體:[  ]

為篩選出品質優良,滿足大眾口感需求的薹油兩用油菜品種,19日,院作物研究所舉辦了薹油兩用油菜新品系菜薹品鑒交流活動。所內職工踴躍參與,并從口感和食味等指標對各油菜薹進行了盲評打分。最終評分結果顯示,灃綠1號、94279429口感和食味俱佳,獲得大家一致好評。

據悉,薹用油菜開發應用是當前油菜產業轉型發展的重要方向之一。油菜薹相比普通綠葉蔬菜,富含胡蘿卜素、維生素CB和多種微量元素,算得上是“營養擔當”纖纖玉立的油菜薹不僅有高“顏值”,還可直接生吃,肉質翠綠,鮮嫩多汁多年來,作物所油菜研究團隊利用遠源雜交技術,率先在湖南省內登記推出油菜薹品種——灃綠1號、灃綠2號,并積極開展油菜薹油兩用高產高效關鍵技術示范,示范面積涵蓋全省各市州及部分外省市。

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